En sevilen atıştırmalıklardan birisi olan kaju, faydalarıyla ön plana çıkıyor. Kalbe iyi gelen ve mutluluk verdiği malum kaju, kansere karşı ise vücut direncini mühim seviyede artırıyor.
![Yemiş deyip geçmeyin! Kajunun mucizevi faydaları](https://icdn.ensonhaber.com/crop/250x141-85/resimler/diger//kok/2022/04/20/kaju_6651.jpg)
Çayın yanında meydana getirilen hoş sohbetlerin yanında getirilen bazı yemişler, her insanın tüketmeyi sevilmiş olduğu besinler içinde yer alır.
Türk kültüründe uzun devam eden çay sohbetleri asla boş geçmez ve bu sohbetlerin yanında kesinlikle bazı besinler öne çıkarılır.
Bu olağanüstü gıdalardan birisi olan kaju; Brezilya’da yetiştiriliyor ve Portekizliler tarafınca dünyaya tanıtılıyor.
Toplumumuzda da tüketilen kajuyu bir tek yemiş olarak görmemeliyiz bundan dolayı yararları saymakla bitmiyor.
Bilhassa kalbe karşı yararlı olan kaju, yaşanacak olan kalp hastalıklarının önüne geçiyor. Çağımızın problemi olan kalp hastalıklarını önlemek ise oldukça mühim.
Sadece öteki tüm besinler benzer biçimde kajunun fazla tüketilmesi yapılandırılma fırsatı olan vücudu bozabilir ve bu durum fena sonuçlar doğurabilir.
Bundan dolayı doğru ve dengeli olarak tüketeceğimiz kaju, yararları yardımıyla yenilenmenize olanacak verecek.
Kajunun yararları
Her insanın tüketmeyi sevilmiş olduğu kaju, sindirim sistemi için etkili olan asitler ihtiva eder. Bu asitlerin pozitif yönde tesirleri, sindirim sistemimizi düzene sokmaya destek sağlar.
Bilhassa muhteviyatında yer edinen çinko, evlatların gelişmesine katkıda bulunur. Sabah okula gitmeden ilkin çocuklarınıza birkaç tane kaju yedirmeyi ihmal etmeyin.
Sıhhatli yağlar içeren kaju fıstığı vücudumuzda bulunan sağlıksız yağların düşmanı olarak bilindiğinden, sağlıksız kilo alımının önüne geçer. Yaz ayları kapıya dayanmışken sağlıkla zayıflama şansınızı geri tepmeyin.
Kalsiyum ve magnezyum benzer biçimde mineraller içermesi kemik sağlığı açısından önemlidir. Bu da kemik erimesi ile baş etmemize olanak sağlar.
Triptofan içinde ne olduğu ile mutluluk verir. Yoğun ve bitkin geçen bir günün peşinden birazcık mutluluğu ulaşmak, bir avuç kajundan geçiyor olabilir.
Kansızlığı gidermeye destek olan kaju, kansızlık sebebiyle yaşadığınız sorunları ortadan kaldıracaktır.
Kan şekeri seviyelerini düzenlemeye destek olan kaju, diyabeti ise önler. Diyabetten uzak durmak için bir avuç kaju yemeden günü bitirmeyin.
Safra kesesi taşları oldukça ağrılı ve can bunaltan olabilir. Araştırmalar, bayanların kaju yağı yiyerek safra kesesi taşı gelişme riskini azaltabileceğini göstermiştir.
Kajunun gıda kıymeti
100 g kaju fıstığında aşağıdakiler bulunur:
- Su: 5.2 g
- Enerji: 553 kcal
- Protein: 18.22 g
- Toplam yağ: 43.85 g
- Karbonhidrat: 30,19 g
- Lif: 3.3 g
- Toplam şeker: 5.91 g
- Kalsiyum: 37 mg
- Demir: 6.68 mg
- Magnezyum: 292 mg
- Fosfor: 593 mg
- Potasyum: 660 mg
- Sodyum: 12 mg
- Çinko: 5.78 mg
- C vitamini, toplam askorbik asit: 0.5 mg
- Tiamin: 0.42 mg
- Riboflavin: 0,06 mg
- Niasin: 1.06 mg
- B-6 Vitamini: 0.42 mg
- Folat, DFE: 25 µg
- B-12 Vitamini: 0 µg
- A Vitamini, RAE: 0 µg
- A Vitamini, İÜ: 0 İÜ
- E Vitamini (alfa-tokoferol): 0.9 mg
- D Vitamini (D2 + D3): 0 µg
- D vitamini: 0 IU
- K Vitamini (filokinon): 34.1 µg
- Yağ asitleri, toplam doymuş: 7.78 g
- Yağ asitleri, toplam tekli doymamış: 23.8 g
- Yağ asitleri, toplam çoklu doymamış: 7.85 g
- Kolesterol: 0 mg